Lamban ialah sejenis makanan tradisi masyarakat Kadayan yang menetap di Labuan. Ia diperbuat daripada bahan asas iaitu beras pulut dan dibungkus menggunakan daun kelapa seterusnya dililit dengan tali. Cara memasaknya adalah dengan cara mengukus.
Nampak mudah tapi agak rumit untuk dibuat terutamanya dalam kalangan generasi muda pada masa kini. Bermula dengan menyediakan bahan2 yang diperlukan seperti daun kelapa, santan, memasak pulut seterusnya membungkus dan mengikat lamban dan proses terakhir mengukus.
Ok ni antara gambar yang sempat aku ambik tadi....
No comments:
Post a Comment